こだわりぬいた黒豚の為の餌と環境

2018/03/16

鹿児島県で飼育されている「渡辺バークシャー黒豚」は、臭みもなく柔らかい肉質でどんな料理にもピッタリあう、胃もたれしない良質な脂が特徴のお肉です。
こちらの黒豚は、生産者である黒豚のいなほさんがサツマイモをはじめパンや野菜くずなどの食物を乳酸で発酵させた餌を食べさせて育てています。