会社概要

生産者と消費者がwin-winの関係、
出会えて「よかった」と
思っていただける架け橋のような存在になりたい。

GEAMOSSの名前には、「G=元気、E=笑顔、A=明るい、M=待たせない、O=美味しい、S=清潔、S=親切」という理念をなすためのメッセージが込められています。
GEAMOSSでは、お出しする料理を堪能いただくだけではなく料理に使用している食材の農家さん、漁師さんが食材にかける想いを知っていただき、大量生産された食材とは違う、こだわりの味を知っていただきたいという想いでゴホウビダイナー、祖師ヶ谷大蔵のひもの屋の両店で使用している食材は、すべて店主が厳選し農家さん、漁師さんなどから直接仕入れた食材をおおく使用しております。
また、当店で料理をご堪能いただいた際に、食材の美味しさを知っていただき生産者へ興味をもっていただけるとこれ以上にうれしいことはありません。当サイトのブログでは、生産者がこだわりをもって日々、手をかけ、丹精込めてつくっている背景を知っていただくために、生産者様一人ひとりの記事を掲載しております。
こちらより、もっとお客様へ生産者様を知っていただき、ともに出会えて「よかった」と思っていただける架け橋となれるよう取り組んでおります。

ゴホウビダイナー

ゴホウビダイナー

お昼はハンバーガー、夜はビアダイナー。
ワインや種類の豊富なビールによくあう
ジューシーなお肉をお楽しみいただけます。

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祖師ヶ谷大蔵のひもの屋

祖師ヶ谷大蔵のひもの屋

店主厳選の絶品干物とお酒好きの方がお楽しみただけるよう、厳選した美味しい日本酒などの
様々なお酒を取り揃えております。

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会社概要

会社名 株式会社GEAMOSS(ジーモス)
設立日 2009年3月1日
代表者 齊藤 星児
本社所在地 〒157-0072
東京都世田谷区祖師谷3-35-12-1F
電話番号 03-3482-8088
事業内容 飲食店の経営、イベントのプロデュース事業